1. مقدمه ای بر سیلیکون قالب شکلاتی:
ماده مورد استفاده یک ماده سیلیکونی قالبی دو جزئی است که می تواند در دمای اتاق یا در دمای بالا پخت شود.قالب های سیلیکونی جایگزین مزایای تولید دستی در تولید شده و هزینه های تولید را کاهش داده است.تمام مواد اولیه قالب های سیلیکونی سیلیکون مایع سازگار با محیط زیست است که در برابر دماهای پایین 20-220 درجه سانتیگراد، عمر طولانی، اسید، قلیایی و لکه های روغن مقاومت دارد.محصولات تولید شده دارای کیفیت پایدار و مشخصات استاندارد می باشد.
2. استفاده از سیلیکون قالب شکلات:
از آن برای ساخت قالب های مدل غذا مانند شکلات، آب نبات، قالب کیک، شکر قهوه ای، کوکی های DIY و قالب های پخت سیلیکونی برای پایه ظروف پخت استفاده می شود.
3. ویژگی های سیلیکون قالب شکلاتی:
1. تحت تأثیر ضخامت محصول نیست و می تواند عمیقاً درمان شود
2. دارای مقاومت عالی در برابر درجه حرارت بالا، با دمای بین 300 تا 500 درجه سانتیگراد
3. درجه مواد غذایی، بی بو، سازگار با محیط زیست
4. استحکام کششی بالا، مقاومت در برابر پارگی، و چندین چرخش قالب
5. سیالیت خوب و پرفیوژن آسان.می توان آن را در دمای اتاق یا در دمای بالا پخت کرد و کار با آن را آسان می کند
6. نرخ انقباض کم، هیچ مولکول کم در طول فرآیند اتصال عرضی آزاد نمی شود، بنابراین حجم بدون تغییر باقی می ماند، و نرخ انقباض کمتر از 0.1٪ است.
4. استفاده از سیلیکون قالب شکلاتی:
دو جزء A و B را با وزن 1:1 به طور مساوی با هم مخلوط کرده و بعد از کف زدایی با خلاء بریزید.30 دقیقه کار در دمای اتاق (28 درجه سانتیگراد)، 4-5 ساعت پخت کامل.حرارت دادن در دمای 60 تا 120 درجه سانتیگراد می تواند در عرض چند دقیقه به طور کامل درمان شود.
5- اقدامات احتیاطی برای سیلیکون قالب شکلات:
هنگام کار، لازم است ظرف را از ظرفی که با سیلیکون متراکم استفاده شده است جدا کنید و برای کار با این سیلیکون از ابزاری استفاده کنید که در دمای اتاق استفاده نشده است.