بسیاری از مصرف کنندگان ممکن است در هنگام انتخاب ظروف سیلیکونی آشپزخانه، مانند کفگیر سیلیکونی، نگرانی هایی داشته باشند.اسپاتول های سیلیکونی تا چه حد می توانند در برابر دمای بالا مقاومت کنند؟آیا هنگام استفاده در دمای بالا مانند پلاستیک ذوب می شود؟آیا مواد سمی آزاد می کند؟آیا در برابر دمای روغن مقاوم است؟آیا به راحتی یک بیل چوبی می سوزد؟
البته که نه!از منظر احساسی، می توان چنین استنباط کرد که به عنوان یک ماده نوظهور ظروف آشپزخانه، اگر در دمای بالا ذوب شود، بسوزد و مواد سمی آزاد کند، تولیدکنندگان محصولات سیلیکونی نیازی به تولید محصولات ساخته شده از این ماده ندارند!FDA و LFGB نمی توانند آزمایش و گواهی برای ظروف آشپزخانه ساخته شده از این ماده ارائه دهند.و همانطور که خانواده های خارجی غذا می پزند، مردم بیشتر و بیشتر ظروف آشپزخانه سنتی را کنار می گذارند و مواد سیلیکونی را انتخاب می کنند، که به طور غیرمستقیم نشان می دهد که آشپزخانه های سیلیکونی ایمنی بالاتری نسبت به ظروف آشپزخانه سنتی دارند!
از منظر منطقی، سیلیکون می تواند دمای 260 درجه را تحمل کند، در حالی که وقتی سرخ می کنیم، دمای داخل قابلمه فقط بیش از 100 درجه است.زمانی که دمای روغن خوراکی به 200 درجه برسد، دود غلیظ روغن ایجاد می شود.دمای معمولی روغن برای سرخ کردن سبزیجات از 200 درجه بیشتر نخواهد شد.اگر دمای روغن خیلی بالا باشد، در واقع مواد مضر تولید می کند.به عبارت دیگر، اگر به طور معمول سرخ کنید، قسمت جلوی بیل چوبی یا بامبو ممکن است مدت زیادی استفاده شده باشد و علائم سیاه شدن آن دیده شود.اما در صورت استفاده از بیل سیلیکونی در شرایط یکسان، بیل هیچ گونه مشکلی مانند ذوب، سیاه شدن، تغییر شکل و غیره نخواهد داشت، علاوه بر این، به دلیل پایداری خواص فیزیکی و شیمیایی سیلیکاژل، واکنش نشان نمی دهد. با هیچ ماده ای به جز قلیاها و اسیدهای قوی و در شرایط متعارف مواد سمی آزاد نمی کند.حتی تحت شرایط خاص، اشتعال ژل سیلیکا مواد سمی را در طول فرآیند سوزاندن آزاد نمی کند و احتراق کامل به جای مواد سمی، فقط پودر سفید غیر سمی تولید می کند.
بنابراین، آیا ظروف آشپزخانه سیلیکونی می توانند مواد سمی را در دمای بالا تولید کنند؟نمی تواند.شما می توانید با خرید این ماده سالم و سازگار با محیط زیست برای ظروف آشپزخانه، از ایمنی مواد غذایی و جلوگیری از خطرات محیطی مطمئن باشید.این نه تنها برای سلامتی شما مفید است بلکه از محیط زیست نیز محافظت می کند و با یک حرکت می توانید کارهای بیشتری انجام دهید!
زمان ارسال: مه-18-2023